摘要：
【小米锅巴】将制作锅巴需要食材准备好：小米125g、面粉155g、鸡蛋1个、 2五香粉一勺、3.盐一勺，食用油适量即可。步骤如下：第一步：取入少许小米放入清水浸泡，开锅再蒸熟。出锅放......
【小米锅巴】将制作锅巴需要食材准备好：小米125g、面粉155g、鸡蛋1个、 2五香粉一勺、3.盐一勺，食用油适量即可。步骤如下：第一步：取入少许小米放入清水浸泡，开锅再蒸熟。出锅放
下面看一下面糊,面糊醒发好后,加上一把黑芝麻搅拌均匀,顺便把里面的空气排出来即可。在锅里多倒点食用油,油温大约五成热时,准备一个大点的勺子,在勺子的底面沾上一层油,再沾上一层
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【米饭锅巴】 【食材】米饭、糯米粉、牛奶、淀粉、盐、油。 【烹饪步骤】 一、将白花花的大米饭加入糯米粉,淀粉,牛奶以及少量的油,抓拌均匀。 二、将抓拌均匀的米饭捣成米饭碎泥后
第三步，让其成为一张薄薄的大米饭饼，薄一点的饼煎好的锅巴比较脆，厚饼则比较软，擀好大米饭后，将保鲜袋剪开，然后去掉，米饭饼用刀切成方块；第四步，大小根据个人的喜好来掌
1.200g面粉，5g食盐，小苏打2g，15g食用油。80g温水黑芝麻适量。和成一个较硬的面团 2.擀的越薄越好。3.用叉子在表面叉好多小孔。防止制作时赶包 4.切成大小合适的块 5.电饼铛预热
6、切成小块,切的时候刀背左右摇晃可以避免米饭黏刀散开。 7、电饼铛预热,抹油,把米饼放进去。 8、煎到一面金黄后翻面继续。 9、水分全部烤干后就可以出锅了。
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小米锅巴 第三步:在锅里倒上油,油温大约四成热时,把生胚放进去炸,全程开中小火,大约炸2分钟,炸的表面焦黄出锅,再把油温升高,放进去复炸30秒,最后出锅控一下油分,撒上点孜然粉,或者
5、案板上擦上一层食用油，用手给它抹匀，米饭饭团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，厚薄要擀的差不多均匀点，把擀好的米饭面皮四周给它切整齐，米饭面皮先划成长条状，再竖着切下把
取锅烧热，加入食用油，开大火油温达到7成热的时候把这样的小米快放进锅里边开始油煎，记得要不停的翻动，直到炸出金黄色之后捞出来沥干油再下锅重复炸，这样炸出来的锅巴吃起来咸香
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